diverses douceurs !

tarifs bavarois

           nous pratiquons un tarif unique pour tous les bavarois :

    le    6/8   parts, cercle de 22 cm de diamètre :      21 €

   le 10/12  parts, cercle de 26 cm de diamètre  :      26 €

   le 20/24  parts, plaque de 50 cm  x  30 cm     :      48 €

 Les dimensions annoncées sont aussi valables pour l'autre gamme
 qui est présenté en bas de page !
 Tout nos bavarois aux fruits sont élaborés
 à base de pulpe de fruits 100 % naturel !

bavarois aux chocolats

    - parfait au chocolat noir :
          une légère mousse chocolat noir à base de crème
           fouettée avec son nappage choco noir, posée sur
           sa génoise vanillée.
    - parfait chocolat au lait :
           une légère mousse chocolat au lait à base de
          crème fouettée avec son nappage choco noir,
          posée sur sa génoise vanillée.
     - parfait chocolat noir aux amandes grillées :
             une légère mousse chocolat noir à base
         de crème fouettée avec ses amandes grillées
         et sa génoise vanillée.
    - le trio :
         élaboré sur trois couches de chocolats :
         le noir, le blanc et au lait.
         Accompagné de sa génoise.
    - le duo :
          duo de deux chocolats au choix :
         noir, lait, blanc et sa génoise.

bavarois aux fruits rouges

   - à la fraise :
       le classique ! il reste un régal
        pour les papilles et dont on profite
        toute l'année contrairement au fraisier.
  - à la framboise :
        un goût exquis de la framboise qui  vous transporte
        sur une mousse d'une très grande légèreté :   
        une valeur sûre !!
   - au cassis :
           de son goût unique il en ressort un agréable dessert
        cassis légèrement recouvert de petites
        groseilles rouges :       Terrible !!!
  - à la cerise griotte :
       sur une génoise au chocolat, un bavarois à la cerise
       griotte pailletté de chocolat blanc et
       nappé de chocolat noir.

bavarois aux agrumes

  - ananas/orange :   
       ce duo surprenant avec sa mousseline à l'ananas
       et ses petits morceaux et très agréablement fruité
       vous donnera l'envie d'y revenir...encore et encore !
 
  - orange/caramel beurre breton :
       un doux bavarois orange accompagné
       d'une mousse de caramel au beurre salé,
       un duo sucré  avec ce léger goût de caramel
       salé est à découvrir absolument !
 
   - citron vert/citron jaune :
        ce duo de citrons dégusté très frais
      est idéal pour un bon coup de fraicheur.
 
  - fraise/citron :
     la douceur de la fraise en duo avec la force du citron :
     comme le cassis /citron, un incontournable !!
 
  - cassis/citron :
    la force du citron en duo avec ce goût excquis
    du cassis : un incontournable!!

bavarois chocolats et fruits

  - chocolat blanc/orange : 
     une légère mousse chocolat blanc en duo
      avec une délicate mousse à l'orange.
 
  - chocolat blanc/fraise :
     la douceur du chocolat blanc
     et la fraicheur de la fraise en duo.
 
   - chocolat blanc/framboise : 
     la douceur du chocolat blanc et le coté fruité de la
     framboise avec ses brisures de framboises en duo.
 
  - choco/poire :
     le dessert qui obtient une très grande majorité ; 
     le subtil duo de la poire et la légèreté
     du bavarois chocolat.
 
  - chocolat blanc/ananas :
     un fin duo : une mousseline à l'ananas et sa mousse
     chocolat blanc :  un exquis mélange !!
 
  - chocolat noir/passion :
    la force du chocolat noir avec l'alliance subtile
    de la passion :       à goûter absolument !!
 
  - chocolat noir/orange :
    la force et la légèreté du chocolat noir superposé
    sur une mousse à l'orange, le tout sur une génoise
    aux écorces d'oranges confites.
 
  - chocolat noir/framboise :
    la force, la légèreté du chocolat noir et le coté
    fruité de la mousse framboise avec ses brisures.
 
  - chocolat noir/banane :
   duo de chocolat noir à base de crème
   fouettée et sa mousse légère à la banane :
   à ne pas rater !

bavarois fruits exotiques

  - l'exotique :    
      la légèreté de cette mousse aux fruits exotiques
      et ce petit goût sucré et fruité :
      on y vient une fois et on y reviendra...
 
  - la passion :
      une remarquable sensation de saveurs.
      un voyage sur les îles sans bouger de chez soi !!
 
   - la mangue :
        sur une génoise à la noix de coco, la douceur
     incomparable de la mangue ne pourra que
     vous ennivrer de plaisir !
 
  - le duo des îles :
     le duo des îles : passion et exotique, une explosion
     de goûts et de douceurs pour les papilles.

autres parfums de bavarois

  - miel sur pluie de nougat :   
      une génoise aux amandes grillées suivie d'une
      sensation unique qu'est la douceur du miel !!
      le tout parsemé de nougats.
 
  - le viennetta/menthe façon bavarois :   
      sur une génoise au chocolat, une légère mousse
      à la menthe fraiche ( et ça j'y tiens ... ) paillettée
      de chocolat noir :
      très frais ce menthe chocolat est à tomber !!!
 
   - poire/caramel :
      une mousse légère à la poire qui se marie à
     merveille avec la douceur de la mousse caramel
     et de ses éclats de caramel.
 
  - poire :
     une agréable légère mousse à la poire posée
     sur une génoise chocolat noir.
 
  - le brésilien :
    deux couches de génoises légèrement chocolatées
    superposées d'une fine mousse vanille
    et d'une mousse café : sublime !
 
  - chocolat noir/caramel :
    le mariage parfait duo chocolat noir
    et sa mousse caramel unique.
 
  - vanille :
    sa mousse vanille parsemée de pralin recouvert de
    son nappage au chocolat au lait : un classique revisité..
 
  - l'asiatique :
    mousse légère au thé vert de chine sur une génoise
    légèrement chocolatée et paillettée de chocolat
    au lait recouvert d'un nappage au miel :    un délice !!

nos autres douceurs :

mille feuille vanille   en 6/8 : 22 € en 10/12 : 28 € en 20/24 : 49€
mille feuille praliné en 6/8 : 29 € en 10/12 : 35 € en 20/24 : 57 €
mille feuille chocolat en 6/8 : 25 € en 10/12 : 31 € en 20/24 : 54 €
saint honoré vanille en 6/8 : 20 € en 10/12 : 25 € x
saint honoré praliné en 6/8 : 24 € en 10/12 : 31 € x
saint honoré chocolat en 6/8 : 23 € en 10/12 : 29 € x
forêt noire en 6/8 : 24 € en 12/14 : 38 € en 20/24 : 60 €
fraisier en 6/8 : 24 € en 10/12 : 30 € en 20/24 : 50 €
framboisier en 6/8 : 24 € en 10/12 : 30 € en 20/24 : 50 €
l'antillais en 6/8 : 24 € en 10/12 : 30 € en 20/24 : 50 €
le royal poire/chocolat en 6/8 : 26 € en 10/12 : 34 € en 20/24 : 57 €
douceur du verger en 6/8 : 26 € en 10/12 : 34 € en 20/24 : 57 €
croustade pommes en 10/12 : 15 € en 16 : 20 € en 20/24 : 25 €
croustade poire/chocolat  en 10/12 : 18 € en 16 : 24 € en 20/24 : 32 €
chouquette x 50  :  7 €  x 100 : 12 € x
crèpes x 10 : 4.5 € x 50 : 19 € x 100 : 35 €
brownies x en 10/12 : 18 € en 20/24 : 34 €
diverses tartes      

macarons sur huit parfums : chocolat, vanille, framboise, citron, bounty,

                 caramel beurre salé, choco/passion et pistache : 80 cts pièce

Toute notre gamme n'est pas réferencée ici, vous la trouverez sur le site originel.                                                     
   

mignardises : plateaux " gourmand " et " prestige "

nos plaques de salé : dimensions 60 cm x 40 cm

 quiche lorraine :   crème/oeufs/lardons/lait/poivre/muscade

 34 €

 pizza :    sauce tomate/jambon/champignons/fromage/olive

 30 €

 pizza kebab :         sauce kebab/poivrons rouge et vert

                             oignons/lamelle de kebab/basilic/fromage

 38 €

 flammenküche : sauce blanche/oignons/lardons/fromage

 36 €

 quiche au saumon frais et lieu noir frais : 1.2 kg de poissons

 39 €

 quiche au saumon frais, lieu noir frais et épinard :

        1.2 kg de poissons et 600 g d'épinard

 40 €

 plaque pizza plaque flammenküche pizza kebab plaques de quiche quiche-au-saumon-frais-et-lieu-noir-frais.jpg quiche-au-saumon-frais-et-lieu-noir-frais-aux-epinards.jpg

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